“饲料工程”专业是在新工科建设背景下，在原来的“动物营养与饲料加工”专业基础上融合动物科学、机械工程、信息科学等学科知识的交叉融合型专业。该专业的获批，实现了畜牧学科在新专业建设和传统专业改造工作中多年的夙愿，也必将为我国饲料工业所急需的饲料工程类工科技术人才的培养提供有力保障。
立足于饲料工业可持续发展需求，培养具备良好道德修养、人文底蕴和社会责任感，掌握饲料工程方面的基本理论、知识和技能，具有国际视野和较强的实践与创新能力的复合型工程技术人才。具体有以下两个目标：1.能够胜任饲料工业相关领域的技术与研发、设计与管理、教学与科研、推广与服务等工作；2.通过融合工程、科学和管理的知识解决饲料工程技术复杂问题，成为饲料工业领域的优秀骨干人才。
1.工程知识：能够将自然科学、工程基础和饲料科学专业知识用于解决饲料工程领域复杂的工程问题。2.问题分析：能够应用自然科学和工程技术的基本原理，识别、表达并通过文献研究分析饲料工程领域复杂的工程问题，以获得有效结论。3.设计/开发解决方案：能够针对饲料工程领域工程问题设计解决方案，开发满足特定需求的产品和工艺设计流程，并能够在设计/开发环节中体现创新意识，满足社会、健康、安全、法律、文化及环境等因素的需求。4.研究：能够基于饲料科学、工程学相关的原理并采用科学方法对饲料工程领域工程问题进行研究，包႘
主干学科饲料学，需要物理、化学、生物的较好基础
动物科学、水产养殖学、粮食工程
饲料工业具有极强的工业属性，其构成主体是工业化生产方式生产各类饲料产品、饲料机械产品的现代化工业企业。这些企业要完成产品创新、工艺设备技术创新、生产过程管理、设备管理、质量控制、能效管理、产品技术服务等各类技术工作自然需要各类饲料科技人才，特别是具有工科基础的本科专业技术人才。在饲料生产企业的产品研发人员中的工艺师、生产管理技术人员（车间主任，总控师、生产经理）、设备管理工程师、饲料工艺设计师、饲料厂建设项目管理工程师、饲料工艺设备研发工程师、饲料设备和工程服务工程师、国际国内销售工程师等岗位都需要有具有႘