此专业和国家检验检疫局挂钩，主要学习卫生检验及检疫知识，为大家生活安全提供保障。
卫生检验与检疫专业培养具有预防医学、卫生理化检验及生物学检验等方面的基本知识和操作技能的高级技术应用性专门人才。
卫生检验与检疫专业学生主要学习卫生检验与检疫学的基本理论和基本知识，受到卫生检验与检疫方面的基本训练，具有基本的卫生检验与检疫能力。
该专业对生物科目要求较高。该专业适合对卫生检验与检疫方面感兴趣的学生就读。
公共卫生与预防医学、公共卫生、流行病与卫生统计学、劳动卫生与环境卫生学
毕业生一般在疾病预防控制中心、医院的检验科室、出入境检验检疫局、食品药品监督、农产品质量监督、卫生局、海关、化妆品公司、自来水厂，环保局、质监局、医疗器械的销售、第三方检验检测测公司等就业。
李小波、李锋格、姚伟琴等。