影视摄影与制作专业是电影电视学院新建的特色专业，该专业参照美国电影教育体系，结合本院的教学特点，采用“影视摄影与制作专业”--FilmProduction的概念，将摄影、导演、录音和剪辑形成一个总体的教学体系对学生进行专业教育。前两年以专业平台通识教育为主，后两年进行有专业方向的特殊精识教育，有助于学生全面了解影视专业。
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德、视听思维和职业摄影摄像师的基本素质，具备广泛的科学文化和艺术理论知识，适应我国影视行业发展需要,具备在影视行业内以从事影视后期制作为主，涵盖策划、摄像、视频剪辑、节目包装、影视特效、广告设计、场景设计、灯光及布景搭建等相关工作的基本技能，能在影视领域及相关行业内，从事影视编导、影视包装设计、影视合成特效、三维特效动画、影视广告设计等工作的应用型高级专门人才。
本专业学生主要学习影视摄影与制作的相关基础理论知识，受到相应学科技能的基本训练，具有从事摄影、影视编导、广告设计等的基本能力。
该专业对科目要求不高。该专业适合对影视摄影与制作感兴趣的学生就读。
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在电视台、电影制片厂、电视剧制作中心、影视制作公司、电视广告制作公司、电视音像出版部门、电影电视研究中心、教育电视系统、企事业各级宣传部门等机构从事各类影视节目的策划和摄制工作。
侯咏、詹新、陈漫等。