农村环境保护主要研究农业资源与环境保护等方面基本知识和技能，进行农村资源环境的分析、检测、评价、规划、设计、治理等。例如：农村固体废弃物垃圾的处理，农村畜禽场建筑设计及环境控制，绿色农产品生产加工，农村环境规划设计等。
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握环境工程工艺设计、施工管理、设备安装、工艺调试、环保设施运营管理、环境工程监理基本知识，具备环境监测、环境影响评价及环境管理能力，从事环境保护领域水污染治理、大气污染治理、固体废物处理处置以及物理污染治理等工作的高素质技术技能人才。
环保类企事业单位：农业资源开发与利用、环境保护，农牧业环境工程的建设、畜禽场建筑设计及环境控制、畜禽养殖污物处理、农业废弃物处理与资源化、环境检测与评价、环保设备应用与推广。
环境工程、环境科学、环境科学与工程、环境生态工程、环保设备工程、资源环境科学、给排水科学与工程
环境保护工程技术人员环境监测服务人员环境治理服务人员水生产、输排和水处理人员