华文教育是教育学属下的一门学科，专为海外尤其是东南亚华人开设，它以汉语言及中华文化知识为基础，以传统教育学为基本内涵，同时与心理学、中国语言文学、文化学等学科相融通。
本专业培养具备系统的教育学、心理学和第二语言教学理论，具有扎实的汉语言语能力与言语交际能力，掌握汉语基础理论与基本知识、熟悉中国国情与社会文化且能够胜任华文教育工作的师范型人才。
本专业要求学生掌握教育学特别是海外华文教育的基本原理和方法，熟悉侨情，系统掌握汉语和中华文化的基本知识，进行汉语听、说、读、写、译等专项技能与综合技能的训练，掌握海外华侨华人教育规律，最终具备以汉语为教学语言，针对海外华侨华人开展华文教育的良好能力。
该专业对中文科目要求较高。该专业适合对语言文化研究感兴趣的学生就读。
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海外华文教育事业，服务于广大华侨华人，将所学知识服务于海外华人华侨社会，成为联系祖籍国与居住国之间的友好使者，多元文化的传递者，携手推动中外文化的交流与融合，共同促进世界的和平与发展。毕业生适合在海外华文教育机构、海外华文媒体、华人社团等机构从事汉语教师、编辑、记者等工作。
郑通涛、方环海、林基华等。