乌克兰语，乌克兰人的语言。全球约有四千五百万人使用，北美洲也有少数使用者，属印欧语系斯拉夫语族东斯拉夫语支。乌克兰语现分西北方言、西南方言、东南方言及喀尔巴阡方言四种，标准语以东南方言区的基辅方言为基础，共有38个音位，其中6个元音，32个辅音。乌克兰语词的分类大致同于俄语，但格比俄语多一个呼格，句法组合型式则为主语－谓语－宾语型。
乌克兰语专业培养具有扎实的乌克兰语言基础比较广泛的科学文化知识，能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作的相应语言高级专门人才。
乌克兰语专业学生主要学习乌克兰语语言、文学、历史、政治、经济、外交、社会文化等方面的基本理论和基本知识，受到乌克兰语听、说、读、写、译等方面的良好的训练，掌握一定的科研方法，具有从事翻译、研究、教学、管理工作的业务水平及较好的素质和较强的能力。
该专业对外语科目要求较高。该专业适合对乌克兰语研究感兴趣的学生就读。
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毕业生能胜任国家机关、外贸、外事、旅游、新闻出版、教学科研等领域的工作。首届毕业生就业情况良好，分别进入了银行、物流公司和学校等，另有多名毕业生进入境外高校继续深造。
蔡天新、戴曼纯、戈宝权等。