格鲁吉亚语主要研究格鲁吉亚语语言、语法、口语以及格鲁吉亚的文化与历史等方面的基本理论和知识，接受格鲁吉亚语听、说、读、写、译等方面的技能训练，进行格鲁吉亚语的翻译、教学与研究等。格鲁吉亚语是高加索语言的一种，是格鲁吉亚的官方语言，主要分布于格鲁吉亚、伊朗、土耳其等地。
了解本学科的前沿成就和发展前景；能阅读古典文献，掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
掌握的基本原理和关于语言、文学的基本理论；掌握本专业的基础知识以及新闻、历史、哲学、艺术、教育等学科的相关知识；具有文学修养、鉴赏文学能力、较强的写作能力以及语言表达能力；
外事、外贸类企事业：格鲁吉亚语翻译、国际商贸。