包装工程是人们综合运用物理学、化学、材料学、美学、色彩等包装学知识，在社会、经济、资源及时间等因素限制范围内，为满足包装的主要功能主要从产品内包装设计、外包装设计、结构包装设计、缓冲包装设计、运输包装设计、包装工艺设计、集合包装设计等方面采取的各种技术活动。
本专业培养具备包装系统设计与管理等方面的能力，能在商品生产与流通部门、包装企业、科研机构、外贸、商检等部门从事包装系统设计、质量检测、技术管理和科学研究的高级工程技术人才。
本专业学生要学习保护产品、方便流通、促进销售的包装基础理论、包装设计原理和方法、包装材料、包装印刷、包装测试、包装艺术设计、包装设备等基本知识。
该专业对化学物理要求较高。该专业适合乐于从事轻包装的设计、应用的学生就读。
轻工技术与工程、机械工程、工商管理、材料学、材料科学与工程
包装工程专业学生毕业后可在商品生产与流通部门、包装企业、科研机构、外贸、商检等部门从事包装系统设计、质量检测、技术管理和科学研究工作。主要就业岗位有包装工程师、销售工程师、工艺工程师、机械工程师、结构工程师、包装设计工程师、机械设计工程师、产品工程师、ie工程师、采购工程师、平面设计师、质量工程师等。该专业适合升学考研。
卢立新、陈满儒、李激扬等。