本专业根据教育部2012年“关于普通高等学校现设本科专业整理”要求，在原核工程与核技术专业的“辐射防护与环境保护”方向基础上设置；本专业人才培养服务于核电工程，符合学业授予要求，授予工学学士学位。该专业是核科学与技术在生命、环境、资源等相关领域安全应用的保障。本专业立足辐射监测与核安全领域，体现核信息处理与仪器系统设计开发特色。
辐射防护与核安全专业主要培养具有扎实的辐射防护、辐射安全评价、核废料与退役核设施处置、环境保护的基本理论知识和较强的辐射监测和辐射事故应急处理能力的高级应用型技术人才。
该专业培养的人才应具有坚实的数理基础、扎实的专业知识和熟练的专业技能，能够适应辐射防护与环境工程专业各个方向发展的基本需要；同时应具有较好的人文社会科学和管理知识，较高的道德素质和文化素质，身心健康，全面发展。
该专业对物理数学要求较高。该专业适合热爱工程物理，对辐射防护与环境工程的研究感兴趣的学生就读。
无
该专业毕业生能在环保、核电安全、核工业及其他工业领域，从事辐射防护和核环境治理工程等的研究、设计、开发、生产、管理等多方面的工作。也可继续攻读院校或其它科研院所辐射防护与环境保护、核技术及应用、核资源与核勘查工程以及核医学等相关专业的硕士、博士学位。该专业适合升学考研。
李德平、胡思得、潘自强等。