农艺教育史教育部特设专业，该专业主要学习农业生产、作物育种、经营等理论知识，通过学习达到为农业良种繁育、防虫防灾及技术推广方面做出贡献。
本专业培养德、智、体等方面全面发展，综合素质、业务能力适应市场经济发展需要，具有作物生产、作物遗传育种、种子生产、经营管理等方面的基本理论、基本知识、基本技能的"双师型"高级应用技术人才。
本专业要求掌握农业生物科学的基本知识和理论，掌握大田作物、园艺作物等高产栽培措施，掌握作物良种繁育、病虫害防治等的基本理论和技能；掌握科学的教育理论和教学方法，教师职业基本技能达标；具有从事现代农业教学、生产、技术开发与推广等工作的能力。
该专业对生物科目要求较高。该专业适合对农艺教育传播、推广感兴趣的学生就读。
作物遗传育种、作物、作物栽培学与耕作学、蔬菜学、果树学
农艺教育专业的就业前景广阔，毕业生可在中学或高等学校从事专业课的教学工作；或在现代农业高新园区、农业企业、政府部门等从事土壤改良、水肥调控、有害生物防治、无公害作物生产和良种繁育等方面的技术开发、科学研究和经营管理工作。该专业适合升学考研。
张鑫、方浩、卢莹等。