蜂学，全称为蜜蜂科学，是研究蜜蜂总科各种蜂的一个学科，主要研究内容有分类学、生物学、生态学、生理、生化学、病理药理、遗传、饲养等。目前我国高等院校开设的蜂学教育主要以蜜蜂属下9个种作为研究对象。
蜂学专业本科阶段主要学习蜜蜂生物学、蜜蜂生理学、蜜蜂生态学、蜜蜂饲养管理学、蜜蜂病理学、蜜蜂保护学、蜜蜂遗传育种学、蜜蜂机具学、蜜蜂产品学、蜂产品加工学、蜂产品分析和蜜粉源植物学等学科，研究生阶段在本科水平的基础上主要进行高水平层次的蜜蜂的生物学、生态、生理、病理、遗传育种、蜂机具、蜂产品开发检测的研究，培养出研究型、实用型、研究实用型、实用研究型方面的农业科学人才。
学生主要学习养蜂生产与管理、蜜蜂遗传育种、蜂病防治、蜂产品加工、蜂产品贸易的基本理论与知识，接受与蜂学相关的实验、设计、调查、分析、评估等方面的基本训练，要求应具有养蜂、蜂产品加工和蜂产品贸易等方面的基本技能。
该专业对化学科目要求较高。该专业适合热爱动物科学，对蜜蜂育种、产品加工等感兴趣的学生就读。
特种经济动物饲养、养殖、动物遗传育种与繁殖、食品工程
农业在我国经济发展中处于十分重要的地位，与之相关的专业毕业生需求量都很大。而蜂学作为新兴专业，在我国只有两所院校开设，所以这方面的人才也很紧缺。毕业生主要在各级蜂业管理和技术部门、土畜产品外贸公司、食品加工和制药企业、大专院校和科研机构等从事专业技术和管理工作。。该专业适合升学考研及公务员。
缪晓青、李海燕、吴杰等。