旅游管理与服务教育专业分三个方向：旅游教育方向；景观规划与设计方向；策划营销（非师范），2+2培养模式，即前两年进行专业基础教育，后两年分方向培养。
本专业培养掌握旅游管理的相关基础理论知识，掌握旅游服务行业的基本操作技能及管理服务技能，熟悉东南亚国家旅游发展概况，具备一定的外语会话能力和一定的旅游专业教学能力，能在旅游行业从事相关教学、管理与服务工作的复合应用型人才。
本专业学生主要学习旅游管理的相关基础理论知识，受到相应学科技能的基本训练，具有从事相关旅游企业中服务与经营管理的能力。
该专业对外语要求较高。该专业适合对旅游服务感兴趣，善于沟通交流的学生就读。
人文地理学、旅游管理、工商管理、自然地理学
旅游管理与服务教育专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作；或旅游与休闲行业的自主创业。具体如下：旅游管理行政管理部门、旅行社（旅行社各职能部门分为：业务部、计调部、接待部、导游部、外联部、财务部等。）、旅游管理咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、旅游营销策划企业、旅游管理景区。
杜江、董倩、郭鲁芳等。