影视技术专业是为适应产业发展对人才的需要，培养具备电影艺术素养，系统掌握数字电影技术专业理论和技能的复合型电影科技人才。该专业依托中国电影高新技术的理论基础，研发、拓展高新技术在电影产业中的应用，为推动我国从电影大国向电影强国的转变培养高级电影科技人才，努力突破制约中国电影发展的科技瓶颈。
该专业培养具有开拓创新意识、突出专业能力、坚实电影理论基础的优秀影视技术人才。
该专业在四年本科学习期间，将充分利用本系国际一流的教学实验软硬件条件，让学生在电影生产的各个技术环节中得到深入的学习和实践，使其具备扎实的技术基础、较丰富的制作经验和宽广的学术视野，为今后的职业发展打好基础。
该专业毕业后，将能够胜任在数字电影前期拍摄、后期制作、发行放映等领域的技术服务、技术指导与技术管理工作。可广泛就业于电影制作、发行放映、广播电视、文化创意、教育培训等行业领域。